Ingredientes:
- 1 paquete de Tostadas Rojas La Peñita
- 500 gramos de carne molida
- 2 tazas de frijoles refritos
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de comino molido
- 1 cucharada de orégano molido
- 4 chiles serranos
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
1.-En un sartén se pone a calentar un poco de aceite y se dora la cebolla.
2.-Después se incorpora la carne con el ajo, el comino y el orégano, y se deja cocinar a fuego lento por 15 minutos.
3.-Se unta una cucharada de frijoles refritos sobre las Tostadas Rojas La Peñita y se coloca la carne. Se puede acompañar con lechuga finamente picada y salsa casera.
