Ingredientes:
- 1 paquete de Tortillas de Mesa La Peñita
- 200g de queso Cheddar
- 1 cebolla
- 1 taza de frijoles refritos
- 1 ramita de cilantro
- Salsa Mexicana
Preparacion
1.-Se pica la cebolla y el cilantro, se ralla el queso y se calientan los frijoles.
2.-En un sartén engrasado se calientan las Tortillas de Mesa La Peñita para ablandarlas, después se les coloca una capa de frijoles, una de queso rayada, un poco de cebolla y cilantro y se dobla por la mitad.
3.-Se deja dorar de ambos lados hasta que el queso se haya derretido.
