Ingredientes:
- 1 paquete de Tortillas Taqueras La Peñita
- 200 gramos de chicharrón
- 2 tazas de frijoles refritos
- ¼ de cebolla
- ½ kilo de tomates verdes sin cáscara.
- 2 chiles serranos
- 2 ramitas de cilantro
- 1 ½ taza de agua
- Sal al gusto
Preparacion
1.-Se licuan los tomates con la cebolla, el chile, el cilantro, el agua y la sal. Se fríe la salsa en aceite por unos minutos y después se le agrega el chicharrón cortado en trocitos.
2.-Se cocina a fuego lento de 10 a 15 minutos.
3.-Preparamos tacos con las Tortillas Taqueras La Peñita rellenos del chicharrón y se acompañan con frijoles refritos.
